2015. február 9., hétfő

GM mini kenyér

Mini kenyerek

Mivel most már ketten tartjuk a gluténmentes diétát, átálltam 3 kicsi kenyér sütésére.



Hozzávalók:
  • 40 dkg Schar Mix B liszt
  • 26 dkg Alfa-Mix liszt
  • 10 g Fiber Husk/útifű maghéj
  • 20 g friss élesztő
  • pici cukor
  • 750 ml langyos víz
  • 2 tk só
  • 4 ek olaj
Elkészítés
Az eredeti receptnél leírtak szerint ( kenyér ), csak ebben az esetben 3 db kis méretű jénaiban sütöm meg a kenyereket. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése