Kókuszos-csokis, illetve mákos töltelék beiglihez

A beigli tészáját már leírtam az előbb, így most következhet a töltelék! :)


A töltelékek egy rúdhoz vannak "méretezve".

Kókuszos-csokis töltelék (ezt is Icutól kaptam, Köszike!!!!) :

• 85 g kókuszreszelék
• 15 g kukoricakeményítő
• 250 ml tejszín
• 40 g cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 ek vanília aroma
• fél tábla tejcsoki

A tejszínt felfőzzük a cukrokkal, és a vanília aromával, majd hozzáöntjük a keményítővel elkevert kókuszreszeléket. A masszát rövid ideig forraljuk, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
A csokit felkockázzuk (kb. 0,5x0,5  cm nagyságúra), és a kihűlt masszához adjuk, majd egyenletesen a tésztára kenjük.


Mákos töltelék

• 200 g darált mák
• 100 g cukor
• 150 ml tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja

Felforraljuk a tejet a cukrokkal, majd belereszeljük a citrom héját, és hozzákeverjük a mákot. Jól összekeverjük, és hagyjuk kihűlni, majd a tésztára kenjük.