Mivel most már ketten tartjuk a gluténmentes diétát, átálltam 3 kicsi kenyér sütésére.
Hozzávalók:
- 40 dkg Schar Mix B liszt
- 26 dkg Alfa-Mix liszt
- 10 g Fiber Husk/útifű maghéj
- 20 g friss élesztő
- pici cukor
- 750 ml langyos víz
- 2 tk só
- 4 ek olaj
Az eredeti receptnél leírtak szerint ( kenyér ), csak ebben az esetben 3 db kis méretű jénaiban sütöm meg a kenyereket. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése